将咖啡渣、海藻、茶叶渣等果蔬废料的有效结构单元破解至微纳米级再通过结构重组和设计最终获得生物科技皮革生产材料这是一个硬核且有趣的过程在深圳市工程生物产业创新中心的朴飞生物实验室里就上演着这样的神奇“魔术”

朴飞生物是深圳一家以可持续科技材料研发和生产为核心的先锋企业本期《创新创业深圳人》让我们一起走近朴飞生物聆听他们的创新创业故事重播播放00:00/00:00直播00:00进入全屏50点击按住可拖动视频引领生物皮革新风尚

走进朴飞生物的样品实验室，可以看到这里展示着各式各样的生物科技材料，其中不乏全彩水波纹理半透明质感、3D立体造型、超高温抗变形回弹折皱等外观工艺目前，朴飞生物已开发出了200多种不同外观工艺的生物科技材料。

深视新闻记者在实验室里看到，一双“运动鞋”鞋面的材质就是用咖啡渣所做成的合成皮革据了解，一双鞋子用到的咖啡渣大约需要7杯咖啡左右朴飞生物创始人宋悠洋表示：“我在穿衣服的时候经常想，我们是不是可以做出一个有味道的纺织品，怎样把水果废料——比如一颗橘子的肌理味道，包括它的触感和香气转换到我们的服装面料上。

”

据了解，宋悠洋在深圳出生，在德国柏林求学求学期间，她发现市面上很难找到一款100%可降解的生物基材料辅助设计她与实验室的伙伴们将目光投向了香蕉皮、橙皮等食物废料上，通过高分子技术和特殊制作工艺，最终得到了一款保留了水果香气与质感的全新防水材料——PEELSPHERE（超级皮儿），引发了国际关注。

目前，“超级皮儿”已成为率先进入全球头部奢侈品集团供应链，并达成系列产品采购合作的中国生物皮革研制品牌“科技之城”助梦起飞在深圳这座“设计之都”、“科技之城”，创业者通过科学与美学“跨界”，实现创新创业梦。

宋悠洋认为选择在深圳创业，可以说是天时地利人和2022年，宋悠洋带着在德国研究了四年的生物皮革技术，从柏林回深圳，在光明科学城创立了朴飞生物朴飞生物依托中科院深圳先进院合成生物学研究所的技术支持，构建起独特的“农业废弃物-合成生物基材料-终端应用”技术闭环。

深圳市工程生物产业创新中心宋悠洋表示，选择深圳有一个很重要的原因，就是这里是“合成生物开始的地方”，这里有最好的研发基地、最好的研发平台，在这里可以实现“拎包入住”同时，深圳光明科学城密集布局的合成生物大设施、科研院所，以及丰富的科研人才与完备的合成生物产业链，让她的“实验室构想”能迅速走向生产线。

“我们不需要有过多的干扰，我们每一天都在专注做自己的事情，这对我来说是很重要的。”宋悠洋说。编辑 / 朱珏颖审校 / 庞诗凡