最近老是看到有人说饮料不能喝，理由是里面有色素、防腐剂这些化学物质，好像只要沾上 “化学物质” 这几个字，就一定对人体有害但真的是这样吗？今天咱就来好好唠唠化学物质，简单来说，就是自然界存在的以及人工合成的实体物质。

可别一听到 “人工合成” 就害怕，一种物质有没有毒性，不是看它是不是人工合成，而是由其组成和结构决定的就拿纯净物来讲，不管它是来自大自然，还是在实验室里合成出来的，它的性质都是固定的比如说水，不管是山间的清泉，还是工厂生产的蒸馏水，只要是纯净的水，它的化学性质就不会变。

再比如氧气，无论是森林里树木光合作用产生的，还是医院里通过设备制取的，本质上都是氧气分子 ，能供给呼吸的特性不会改变我们日常生活中，处处都离不开化学物质从每天早上用的牙膏，到晚上睡觉盖的被子，从厨房里的盐、醋，到出行开的汽车，哪一样不是和化学有关？那些被大家嫌弃的饮料中的色素和防腐剂，其实也有它们存在的意义。

色素让饮料有了好看的颜色，增加了视觉吸引力；防腐剂则是为了延长饮料的保质期，让我们能放心饮用而且，这些添加剂只要是在国家规定的标准范围内使用，对人体是安全的所以啊，我们真的不要误解 “化学物质” 了化学早已和我们的生活融为一体，它不是洪水猛兽，而是让我们生活变得更便利、更美好的帮手。

下次再看到 “化学物质” 这几个字，可别再盲目害怕啦！让我们用科学的眼光去看待它们，享受化学给生活带来的种种福利

专栏化学知识科普（38）作者：化学知识学习66币0人已购查看